Burger Ayam Mini
Sebenarnya resep ini sama seperti burger ayam sih, tapi sedikit dimodifikasi. Plus bentuknya dikecilin jadi biar lebih renyah, dan mau lagi..mau lagi…mau lagi deh.
Bahan:
Daging ayam cincang, dikira-kira deh maunya seberapa 
2 butir telur ayam
1/2 sdt Merica bubuk
Royco rasa ayam secukupnya
1/2 sdt garam
Tepung Panir
Tepung terigu
Cara membuat:
1. Campur daging ayam, tepung panir, royco, merica, dan 1 butir telur. Komposisinya tepung panir jangan terlalu banyak, kira-kira sama kaya kalau kita bikin bakso lah. Aduk hingga rata dan bisa dibentuk. Kalau adonan terlalu lembek, berarti terlalu banyak telur. Untuk mengakalinya, tentu saja tambahkan daging/tepung panir lagi, sesuai kebutuhan.
2. Bentuk adonan bundar-bundar sebesar perkedel, gulingkan pada tepung terigu. Sisihkan.
3. Kocok sisa telur yang telah dibubuhi garam.
4. Celupkan daging pada kocokan telur.
5. Gulingkan pada tepung roti.
6. Goreng hingga matang.
7. Sajikan dengan kentang goreng dan manisan peach. Uenak lho!
