Manisan Buah Persik (Peach)
Nggak enaknya kalau jauh dari rumah nih…selama musim dingin nggak ada buah
. Makanya, bikin manisan, yuk!
Bahan:
Buah persik, kupas, cuci bersih, potong-potong sesuai selera
Air (kira-kira cukup untuk merendam buah persik)
? air perasan lemon
1 sdt kayu manis bubuk
1/2 sdt vanilla essence
? gula pasir (kalau Gembul nih pakai gulanya buanyak…nggak suka asam sih)
Cara membuat:
- Didihkan air, gula pasir, air lemon, kayu manis, dan vanilla essence.
- Masukkan buah persik, masak dengan api kecil hingga matang (paling enak kalau persiknya masih agak renyah, jadi jangan tunggu sampai lunak yah).
- Dinginkan, taruh dalam wadah tertutup.
- Masukkan dalam lemari es.

