Sayap Panggang kecap
Bahan:
Sayap ayam, potong menjadi tiga, buang ujungnya yang runcing.
Kecap manis
Bawang bombay cincang
Bawang putih cincang
Jahe bubuk
Gula
Garam
Cabe bubuk
Minyak untuk menumis
200 ml air
Cara membuat:
1. Tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe hingga harum.
2. Tambahkan air dan bumbu-bumbu.
3. Masukkan ayam, didihkan.
4. Masak degan api kecil hingga bumbu meresap dan air habis.
5. Pindahkan ayam ke dalam pinggan tahan panas. Panggang dalam oven 200 derajat Celcius hingga matang (kira-kira 30 menit).
