Acar Mentimun
Bahan:
1 buah mentimun, cuci bersih, potong tipis-tipis.
200 mL air
1/2 bawang bombay, belah dua
1 sdt cuka
1/2 sdt garam
Gula secukupnya
Cara Membuat:
1. Campur air, bawang bombay, garam dan gula, didihkan.
2. Matikan api, buang potongan bawang bombay, dinginkan air.
3. Masukkan potongan mentimum.
4. Biarkan semalam, simpan dalam lemari es.
