Fillet Buffalo Wings
Bahan:
2 lembar dada ayam fillet, potong sesuai selera
1 sdm saus inggris
1 sdt garam
1 sdt merica
Minyak untuk menggoreng
Bahan panir (campur menjadi satu): Terigu, 1 sdt cabe bubuk
Saus (campur menjadi satu):
1 sdm madu
1/2 sdm saus tomat
1/2 sdm saus sambal
Merica
Garam
Gula
Cara Membuat:
1. Campur ayam dengan saus inggris, garam, dan merica, diamkan selama 15 menit.
2. Gulingkan pada tepung panir.
3. Goreng ayam hingga matang.
4. Campur dengan saus.
5. Pindahkan ayam ke dalam pinggan tahan panas, panggang di oven 160 derajat celcius selama 20 menit atau hingga matang.
