Pastel Basah
Paling enak sih pastel basah diisi bihun goreng…tapi disini nggak ada orang jual bihunnya. Kasian deh, Gembul! 
Bahan Kulit:
250 gram terigu
50 gram mentega
1 butir telur
Garam
75 ml air matang
Minyak untuk menggoreng
Isi:
Ragout
2 butir telur rebus, masing-masing potong menjadi 8
Cara Membuat:
1. Kulit:
* Aduk semua bahan menjadi satu hingga adonan kalis (tidak lengket di tangan).
* Tipiskan adonan.
* Cetak bundar sesuai selera
2. Penyelesaian:
* Masukkan 1 sdm adonan isi beserta 1 potong telur rebus.
* Bentuk menjadi pastel.
* Goreng dengan minyak banyak.
