Gembul

Bahan:
Mie telur, seduh dengan air mendidih, tiriskan. Aduk dengan 1 sdm minyak goreng, sisihkan.
Haluskan: 2 siung bawang putih dan 1/2 bawang bombay
Mentega untuk menumis
1 daun bawang, cincang
1/4 wortel, cincang
kol cincang
1 butir telur, buat orak-arik
100 ml kaldu ayam
Garam
Gula
1 sdt saus Inggris
2 sdm Thai Sweet Chili Sauce (bisa diganti saus cabe kali yah)
Merica
Bawang goreng

Cara Membuat:
1. Tumis bumbu halus hingga harum.
2. Masukkan sayuran, aduk hingga layu.
3. Tambahkan mie, kaldu dan bahan-bahan yang lain.
4. Masak hingga matang.
5. Taburi bawang goreng.

Biar keliatannya bahannya banyak dan belibet, resep yang satu ini gampang dan layak dicoba. Kalau ingin lebih praktis beli aja wok mix di supermarket yang udah dipotong-potong. Tinggal diaduk ama sausnya, jadi deh.

Bahan:
Selada keriting, sobek-sobek
Iceberg lettuce, potong-potong kasar
Kol ungu, potong kasar
Telur rebus, potong-potong
Jagung kaleng, tiriskan
Nanas kalengan, tiriskan
Californian paprika, potong-potong
Mentimun,potong tipis-tips membujur
Tomat, potong dadu
Potato chips
Vienna Strip, potong-potong

Saus, campur jadi satu:
Mayonaisse, sedikit mustard, Maggi kaldu blok rasa ayam, gula, merica.

Cara Membuat:
1. Campur semua bahan dengan saus
2. Langsung dihidangkan.

Bahan:
1 kaleng tuna, tiriskan
1 kaleng kacang merah, tiriskan
Susu cair
Royco rasa ayam secukupnya
Merica
Mentega
Keripik kentang (Potato Chips), remas-remas

Cara Membuat:
1. Campur tuna, kacang merah, royco dan setengah bagian keripik menjadi satu.
2. Tambahkan susu cair hingga adonan setengah terendam, aduk hingga rata.
3. Tambahkan setengah bagian keripik di atasnya.
4. Panaskan oven kira-kira 5 menit pada suhu 160 derajat Celcius.
5. Pindahkan adonan pada pinggan tahan panas yang telah diolesi mentega, dan panggang hingga kecoklatan (kira-kira 15 menit).
4. Pindahkan

Bahan Pancake:
1 butir telur
50 ml susu cair
Tepung terigu secukupnya
1/4 sdt garam (pokoknya sedikit banget deh)
3 sdt gula
1/2 sdt vanilla essence
1/2 sdt baking powder
3 sdm mentega leleh
Mentega untuk menggoreng

Bahan Isi:
Pisang raja, belah melintang menjadi 3 panjang-panjang
Keju cheddar parut

Cara Membuat:
1. Campur semua bahan pancake hingga rata, diamkan selama 30 menit.
2. Panaskan sedikit mentega dalam wajan anti lengket.
3. Buat dadar tipis-tipis hingga adonan pancake habis.
4. Isikan sepotong pisang pada selembar pancake, taburi keju, gulung.
5. Kerjakan hingga bahan habis.

Setelah kamera Gembul rusak dengan suksesnya beberapa minggu yang lalu, sekarang giliran komputer desktop yang menyusul. Walhasil sekarang belum bisa upload foto-foto dulu deh. Sementara ini Gembul usahain tetap posting resep-resep, cuma fotonya menyusul entar yah kalau komputernya udah beres Mohon maaf deh.