Mie Goreng
Bahan:
Mie telur, seduh dengan air mendidih, tiriskan. Aduk dengan 1 sdm minyak goreng, sisihkan.
Haluskan: 2 siung bawang putih dan 1/2 bawang bombay
Mentega untuk menumis
1 daun bawang, cincang
1/4 wortel, cincang
kol cincang
1 butir telur, buat orak-arik
100 ml kaldu ayam
Garam
Gula
1 sdt saus Inggris
2 sdm Thai Sweet Chili Sauce (bisa diganti saus cabe kali yah)
Merica
Bawang goreng
Cara Membuat:
1. Tumis bumbu halus hingga harum.
2. Masukkan sayuran, aduk hingga layu.
3. Tambahkan mie, kaldu dan bahan-bahan yang lain.
4. Masak hingga matang.
5. Taburi bawang goreng.
